11月5日，赵李桥茶厂副总经理甘多平（左）伴随杭州茶叶研究院副院长杨秀芳（右）赏识“川”字牌巨型茶饼。

  新华网湖北频道11月8日电（程超 蔡庸原）许多人注意到，湖北省赵李桥茶厂的出售厅、办公楼、展现场馆、茶馆或专卖店都有一块巨大的砖茶茶饼（茶砖），茶饼中心有一个大大的“川”字，高100厘米，厚12.8厘米，重达66.8公斤，就像一般的砖茶相同，通体为天然的茶，不含任何添加剂。但是，谁又能知道，为了制造这块巨型茶饼，赵李桥茶厂居然花了十年时刻研发！

  赵李桥茶厂副总经理甘多平是国家非物质文明遗产——赵李桥砖茶制造技艺的传承人。11月7日，甘多平叙述了一个“十年制一砖”的故事。

  早在1995年，为了展现公司形象，赵李桥茶厂的时任领导决议制造一块巨型茶饼。依照赵李桥茶厂世代相传的砖茶制造技能，厂里的老师傅们选择质料，制造限制磨具，一道道的工序仔仔细细地完成了。让老师傅们意外的是，几十年的经历却在巨型茶饼面前失效。师傅们不甘心，再次重做，依然失利了。换了一批师傅再做，一次比一次仔细，仍是不成功。不是面茶上的字掉落了，便是茶饼外表开裂，看来巨型茶饼的制造是一个很大的应战。

  作为茶厂技能骨干的甘多平在参加试制的过程中，不断揣摩剖析，是否能从质料挑选做调整，是不是存在一个质料水分的适宜区间，是不是茶饼限制的压力不行，是不是冷却时刻、烘烤时刻需求增减。后来，甘多平拟订了一个新的制造计划，在经过茶厂技能中心进行审阅后开端施行。巨型茶饼总算制造成功，这时已经是2005年了。

  十年制一砖！在承认巨型茶饼制造成功后，甘多平缓茶厂的老技师们十分振奋，请茶厂的技能员上街买了一挂鞭炮，在茶厂的大门外放鞭庆祝。巨型茶饼的成功制造进入了我国砖茶的前史，今日的人们已能更容易地制造更大的巨型茶饼。

  历经百余年前史，赵李桥茶厂一代又一代的制茶技师们，一方面在坚守着传统的砖茶制造技艺，另一方面也在一直在改善提高他们的技艺，形成了今日共同的砖茶文明。初度见到赵李桥茶厂的巨型茶饼，人们很难幻想，重达66.8公斤的茶饼居然不含任何粘合剂、添加剂。茶饼外形简练，色泽古拙，弥漫着淡淡的茶香，让人不由得接近，引来很多的人与之合影留念。2014年，赵李桥砖茶制造技艺被列入国家非物质文明遗产名录。

  11月6日，赵李桥茶厂董事长李勇（左）与我国茶叶流转协会常务副会长王庆（右）在“川”字牌巨型茶饼旁合影留念。