首届国际茶日:内蒙古奶茶粉年产值133亿元
2024-01-19 冲泡方法
中新网呼和浩特5月21日电 (记者 李爱平)内蒙古自治区农牧厅副厅长云挨厚21日在此间举办的“国际茶日内蒙古系列活动发动典礼”上表明,内蒙古现有奶茶粉出产企业87家,年产能约1.6万吨,年产值1.33亿元,直接带动数十万奶农在全工业链获益。
2019年11月27日,联合国大会第74届会议审议经过了建立“国际性茶日”的我国计划,并将每年5月21日承认为“国际茶日”。该节日的承认,有利于我国同各国茶文明的交融互鉴,推动茶工业的协同开展。
云挨厚表明:“内蒙古虽不是茶叶主产区,但与茶叶有着深深的缘分。”他说,内蒙古是万里茶道重要的节点,现已承认的“万里茶道”内蒙古段的召庙、客栈、驿站等要点文物遗址多达34处。”
云挨厚泄漏,现在,传统蒙古族奶茶所用的砖茶是经过“茶叶之路”走进草原公民的日子,与当地草原文明相交融,产生了特有的蒙古族奶茶。
“内蒙古奶茶工业高质量开展现已初具规模。”云挨厚在当天的发动典礼现场上致辞说,现在内蒙古牛奶产值577.2万吨,产值1655亿元,乳业成为超千亿级工业,牛奶产值、奶业竞争力和奶制品市场占有率均居全国首位,是当之无愧的“奶罐”。
“茶叶一头连着千万茶农、奶农,一头连着亿万顾客,是为农牧民投机、为饮者谋福的工业。”云挨厚称,下一步,内蒙古将依托“万里茶道”文明品牌,厚实推动农牧业高质量开展。
记者注意到在当天的发动典礼现场,除展现蒙古奶茶传统熬制工艺外,还有茶艺扮演等文明交流活动。一起,内蒙古农牧厅与茶叶相关协会还推出了“我国茶、国际茶”微文、微视频内蒙古大赛等相关活动。(完)