“小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时”。采访完后，我想起了这首诗。我想，面前承受媒体采访的这位“茶人”，也定会像李商隐相同，永久被人记取。

  从大学结业到参加作业，三十多年来，他一向在与“茶”打着交道。安化黑茶能有今日的成果，与他密不行分。他，便是安化县茶业办副主任——曾学军。

  曾学军告诉我，1987年，从湖南农学院结业后，他被分配到了安化县农业局。上世纪90年代中后期，茶业还不景气，他作业的要点并不在茶。2005年，安化县扶贫局需求一个懂农业的人。所以，他便从县农业局调到了县扶贫局。2007年，安化县成立了县茶业办，需求一个懂茶业的人。所以，他又县扶贫局又被调回了县农业局。

  起先，他只知道安化有茶，但不甚了解。对安化的千两茶，更是知之甚少。某天，他猛地发现，安化有的茶居然长得像树相同，引起了他的好奇心和求知欲。所以，他不断对其进行研究，这就有了后来的“世界茶王”千两茶，也就有了现在举世闻名的安化黑茶。

  黑茶，既是壶中的美容店，又是杯中的健身房。众所周知，安化黑茶最大的魅力就在于它的保健成效。可是，关于黑茶的来源很多人却不得而知。查阅很多材料后，曾学军发现，关于黑茶的来源有两种说法。一是，大约宋末元初时，绿茶在改制的过程中，遭到梅雨季节的影响，加工出来的茶有一种特别的风味，且其表面黑色油润，所以安化先民就把它叫做黑茶。再则，明朝初期是明朝办理茶叶最严厉的时期。越是办理严厉，私运就越猖狂。曾学军说，从这点来讲，黑茶的由来，也或许带有暗盘的颜色。

  英文中的“black tea”指的是红茶，一向让很多人隐晦。曾学军说，这是缺少科学依据的。他告诉我，黑茶来源于宋末，成形于元末明初，正式定名于明代中期。而我国茶叶的出口正好是这个时间段。在此期间，红茶还仅仅创制阶段，不或许有产品，更不或许批量出口。因而，其时的“black tea”应该指的是黑茶。

  “茶工业不是专家做出来的，它原本便是一个农活。”在曾学军看来，做好茶工业，有必要实打实的去干。

  安化的茶工业要鼓起，茶园是根底。为建造大规模的茶园，曾学军提出了“一致建园规范、企业出资建造、大户经营办理、利益危险同享”的茶园基地开发思路，亲身参加编制全县茶园基地建造规划;辅导各种茶苗基地搞好茶叶种苗繁育，每年为各基地联络茶苗千万多株;安排茶业办技能人员对全县新建和老改茶园基实地丈量检验。曾学军在茶园建造上作出的尽力，不断推动了安化黑茶“企业+基地+大户”的工业化形式开展。

  作为安化黑茶规范系统的首要起草人，曾学军也一向重任在肩。从2007年开端，他就一向和谐、协作湖南省农业厅、湖南农业大学、白沙溪茶厂、安化茶厂等单位，先后完成了《安化黑茶通用技能方面的要求》及《安化黑茶——茯砖茶》《安化黑茶——花砖茶》《安化黑茶——黑砖茶》《安化黑茶——湘尖茶》等5个规范的拟定和《安化千两茶》规范的修订作业。2010年，这6大规范由湖南省质量技能监督局作为湖南省区域规范发布施行。

  2011年，他又与相关单位共同完成了《安化黑茶培养技能规范》《安化黑茶 黑毛茶》《安化黑茶加工通用技能方面的要求》《安化黑毛茶加作业业规程》《安化黑茶制品加作业业规程》《安化黑茶包装标识运送储存技能规范》《安化黑茶冲泡及品饮办法》等7个规范的起草和评定作业。自此，安化黑茶的13个规范化系统就这样建立起来了。其间，“三尖、三砖、一花卷”都有了国家规范，“安化黑茶”也成为国内首个拟定系列规范的国家地理标志维护农产品。

  从“茶园”到“规范系统”，聊着聊着，曾学军小呷一口杯中的黑茶，意味深长地说：“我喝了几十年的茶了，想喝一辈子。做了几十年的茶了，想做一辈子。”

  茶喝完了，他会自动给我续杯。问题答复完了，他会自动想要被问。“第一点，第二点，第三点……”每一点都掷地有声，每一声都掷地有声。言语中可见，他不仅是位实干家，更可谓急先锋。

  据了解，2009年，他成功将“安化黑茶”申报为国家地理标志维护产品。此外，他还安排并完善了安化黑茶公共品牌的办理细则，每年约请专家安排两次安化黑茶公共品牌的授权评定。到2017年，安化县茶业协会已授权119家企业运用安化黑茶公共品牌。2008年，“安化千两茶”制造技艺被列入第二批国家非物质文化遗产维护名录，这项含义严重的作业，曾学军更是功不行没。

  意犹未尽之时，他见我的茶杯又空了，所以又给我续了一杯。然后，持续兴味盎然地说，他很喜欢和技能人员一同去茶区和茶农进行现场沟通，也很喜欢去茶叶培养、加工技能培训班给茶农们讲课。在他看来，这是很重要的作业。它不仅能处理茶工业开展的人才问题，也为很多的乡村劳动力供给了就业机会。据统计，安化全县现有茶业从业人员达40余万人，2017年茶工业归纳产量达152亿元，创税2.8亿元。

  值得一提的是，曾学军还活跃使用多渠道对安化黑茶进行宣扬推行。比方，举行黑茶文化节，茶博会，去高速路上打广告，与很多媒体进行协作等。据了解，他曾帮忙央视二套、四套、七套和十套、湖南卫视、天津卫视、山西卫视、香港亚太传媒、台等相关栏目组在安化拍照专题片，为安化黑茶的宣扬推行活跃添柴加薪。

  关于安化黑茶的营销，曾学军提出“稳定边销、拓宽内销、开展外销”的作业思路。他曾担任和谐、安排企业以“安化黑茶”品牌为全体形象参加了数十场茶博会和茶文化活动;举行了“安化黑茶”品牌专题推介会15场，企业现场签约320多个，签约金额达23亿元。现在，安化黑茶已成功打入北上广深等特大城市，茶产品远销海内外。

  采访快完毕之时，曾学军告诉我，安化关于茶旅交融也做了相应的测验。比方，茶马古道。“咱们计划，把安化的旅行打造成长沙的后花园。”从他坚决的目光中，好像能够看见安化黑茶的未来。

  曾学军，1987年结业于湖南农学院，现为安化县茶叶办副主任，县茶业协会副会长兼秘书长。2011年，被湖南日报、湖南省茶业学会、湖南省茶业协会评为“2011年度湖南省茶工业十大杰出人物”;2012年，被益阳市人民政府聘为首席规范化专家和安化黑茶世界评鉴委员会委员;2014年，被全国茶叶规范化技能委员会延聘为全国茶叶规范化技能委员会黑茶作业组成员。