茶是日子的必需品，有药用、食用、饮用许多功用，已融入到了日子的方方面面。泡一杯清茶，享用日子，这便是一种简略，却又是适可而止的美好。

  茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。雅俗共赏，雅俗共赏。喝茶能让人除烦涤尘，取得心灵上的轻松与安静，也能清心明志，被誉为二十一世纪“最健康的饮料”。

  茶因赋有丰厚的内在物质，滋补生命，喝茶养身，也成为饮者的一致。有茶相伴的日子，日子总来得更有味道些。静心品一杯清茶，放空自己，让心放下烦恼仅仅几分钟乃至几秒钟的事。在茶的国际里，品茶会让韶光变慢，那是由于很享用喝茶的韶光。

  有时候，环境所限，茶具与茶席安置便也不用过分考究，喝什么茶，什么口感，这时候反而变得不那么重要了，重要的是喝茶的心境，心境好了，茶天然愈加甜美。