合作经营促规模 规范管理出效益—— 记湖北赤壁羊楼洞佑香茶业农民专业合作社
2024-06-21 行业新闻
素有“茶叶之乡”“砖茶之乡”的美誉。早在20世纪七八十年代,赤壁市就以茶园面积、茶叶产量、经济效益居湖北省首位,成为全国重点产茶基地县,湖北省国营羊楼洞茶场成为全国三大国营茶场之一,湖北省赵李桥茶厂成为全国最大的边销茶(黑茶)生产厂家。
1991年、1993年,卢方银、魏艳香先后在赤壁市羊楼洞茶场工作,与茶结缘。从种茶、护茶、采茶,到制茶、品茶、销茶,把自己的身心交给了茶叶,也把茶叶融入了自己的生命。1998年,羊楼洞茶场改制,尝试茶园产权与经营权分离,即每个职工都可以承包10亩茶园。在众多工友犹豫不决之际,卢方银和妻子魏艳香敏感地察觉到机遇的来临,二话不说,拿出全部积蓄,还向亲朋好友举债,凑齐了20多万元,承包了825亩茶园,成为当时赤壁市羊楼洞茶场承包茶园面积最大的承包户。
创业之初,困难重重。卢方银与妻子魏艳香一起,一头扎进茶场,带领职工,从改良茶叶品种入手,对茶叶品种、茶园管理方式、厂房、机械等进行了大刀阔斧的改良、改革和改造。同时,卢方银夫妻俩充分的发挥自身优势,注重把生产、加工与市场销售有机结合起来,做到生产、加工、销售一条龙,取得了较好的经济效益。
经过10多年的磨炼,茶园经营管理日益成熟。此时,卢方银夫妇也开始思考怎么样在自家致富后,带领茶农抱团发展茶产业,努力拓宽增收致富路。
2011年6月2日,卢方银夫妇牵头组建赤壁市羊楼洞佑香茶业农民专业合作社,腾空自家3间房屋免费给合作社使用,拿出40万元作为合作社的启动资金,将自家的小货车免费借给合作社使用。在卢方银夫妻的全力支持下,一个有专职经营管理班子、有专项资金、有固定办公和经营场所的农民茶业专业合作社应时而生。
目前,合作社建立起一系列的管理制度,成员从成立时的6户增加到106户,从分散经营到集约化规模经营,建立了自有茶园基地,实行“产、供、销、加”一体化运作,产业化程度逐步的提升,实现了合作社与有突出贡献的公司的无缝对接。如今,合作社的产品质量稳步提高,先后通过绿色食品、有机农产品认证,“羊楼洞佑香”银毫获全国农业博览会金奖。合作社主流产品有“羊楼洞佑香”牌系列绿茶、红茶及青砖茶原料老青茶,除青砖茶原料老青茶以订单方式供应成员单位湖北赤壁赵李桥茶业有限公司外,其余产品均销往省内外。
如今,合作社经营效益逐步的提升,资产逐年增加。合作社集中管理的茶园达2300多亩,其中获有机认证的茶园面积780亩;新建清洁化的茶叶加工车间1420平方米、通风仓库1600平方米、恒温保鲜库588立方米、机械保鲜冷库147立方米;购置了茶园耕种、茶叶加工机械设备38台(套)。2021年,合作社出售的收益达568万元,资产总额466万元,成员分配盈余返还33.02万元,实现了农户受益、合作社增效,走上了良性发展的道路。合作社2013年获评省级农民合作社示范社,2015年获评全国农产品加工合作社示范社,2016年获评国家农民合作社示范社。
一是积极拓宽合作社产品营销售卖渠道。合作社积极参加省外、省内及各市举办的产品展销活动,通过展销活动,提高合作社的影响力,拓宽了合作社产品的销售市场,使合作社的产品进入武汉、上海、北京、广州、深圳等大中城市,建立了较为完整的销售网络。二是积极开展与有突出贡献的公司对接,合作社先后与赵李桥茶业有限公司、羊楼洞茶业有限公司签订长期原料购销合同,这样既减少合作社经营成本,又降低了市场风险。
品牌是合作社的生命,是创造效益的保障。为做大做强“羊楼洞佑香”茶叶品牌,合作社坚持组织成员走出去、把专家教授请进来,学经验、学技术,逐步的提升成员的理论素养和实践操作能力。注重科学管理,从抓无公害生产到生产绿色食品,再发展到生产有机产品;从抓产品质量到改换各种包装,产品质量逐步提升,食品安全得到保障。
功夫不负有心人。经过多年全体成员的共同努力,合作社“羊楼洞佑香”品牌绿茶、红茶现已开发多个系列品种,并获得多项奖项。同时,以技能传承、经验交流、技能创新、技能转化为目的,合作社成立了“卢方银名茶工作室”,新开发出白茶银针、紧压白茶等多个产品,其中与赵李桥茶业有限公司合作生产的白茶青砖,市场反响比较好,并获得第五届中国茶叶大会“青砖茶创新产品品鉴大赛优胜奖”和第五届亚太茶茗大奖“银奖”。“卢方银名茶工作室”获得咸宁、赤壁两级人防办的表彰。
茶叶品种、制茶设备直接影响茶叶产品质量档次。为发挥品牌优势、提高“羊楼洞佑香”茶叶品质,合作社加大投入,进行硬件建设、技术改造和产品研究开发,慢慢地加强合作社发展后劲。一是下大力改良品种。投资240万元改造茶园1000亩;二是更新设备和厂房建设,投资110多万元新建厂房、仓库2310平方米,投资近百万元新建一条自动化微波杀青、摊凉、揉捻、炒茶、捡梗、成型的茶叶生产流水线,制茶设备、生产车间和卫生条件在全市名列前茅。三是探索在茶园中套种果树、茶园休闲观光旅游与茶叶加工销售相结合的路子,以提高合作社和成员收入。合作社已在部分茶园的边沿套种上了600多棵果树,在茶园中修筑了800多米长的水泥观光道路,湖北恒达城镇投资开发有限公司专门到合作社进行洽谈,计划共同打造茶园体验观光、休闲旅游、茶产品销售的综合开发项目。
合作社成立之初,只有6户农户入社,没有规模,更谈不上效益。为充分的利用当地茶叶发展得天独厚的自然条件,带动当地农民种茶增收、脱贫致富,合作社采取“合作社+基地+农户”的经营管理模式,吸纳100多户茶农入社,从资金、选种、种植、防虫、制茶等方面入手进行扶持帮助,按照 “统一供应农资、统一技术培养和训练、统一标准化生产、统一采摘、统一保护价收购”的“五个统一”措施服务成员。诚信决定成败,服务决定效益。合作社“五个统一”的服务承诺,引导成员走茶叶种植和茶园经营科学化、高效化的道路,在带动农户发展茶叶规模生产,实现成员增收、合作社增效,走农业产业化经营道路上迈出了可喜的一步。
合作社逐渐完备民主决策机制、利益分配机制、资产管理机制和财务管理制度等。在财务上,建立了8本账,正确使用37个会计科目,及时填报5个财务报表,准确记录生产经营过程中发生的各项费用和成本,严格执行10项财务制度,定期公开财务运作情况等,保障了合作社有序、规范运行,也保障了合作社成员的利益。
一是坚持民主管理。坚持把民主选举、民主决策、民主管理、民主监督作为合作社运行的重要原则,把民主管理作为合作社健康发展的根本。在组织机构设立上,完善成员大会、理事会、监事会的各项规程。召开成员大会,推选理事会、监事会,实行一年一次的选举制度。年终理事长向全体成员报告年度经营情况,由全体成员进行经济效益与发展成果评估,根据真实的情况确定理事与监事的连任或改选。
二是坚持规范运作。理事会发挥决策功能,在充分论证、广泛参与的基础上确保做出科学的决策;监事会负责监督;各部门抓好落实。所有部门都有详细的工作程序、制度和职责,作为其行为规范的标准。
三是坚持惠顾返还。坚持把风险同担、利益共享作为合作社发展的核心内容。在利润分配上,实行“二次分配”,其中,初次分配是茶鲜叶价格以每斤高出市场10%向成员返利;二次分配是合作社经营收益的60%按农产品交易量返还给成员、40%按资金入股股份分红给成员。
合作社始终与成员心连心、同发展。一是以人为本。为帮助成员解决生产、生活中的实际困难,切实为成员谋福利,合作社从不拖欠成员盈余分红和工资,做到队伍和谐稳定,合作社生产经营持续发展。二是安排农村富余劳动力就业,帮助带动周边农民致富。安排9户12人有劳动能力但无经济实力的贫困户到合作社就业,介绍11户16人到赵李桥茶业公司就业,安排和介绍就业的贫困户人均年工资收入在2.6万元以上。三是在成员大会表决通过的情况下,提取盈余基金积极参加各种公益事业和慈善事业。合作社每年定期到相邻的凤凰山农村福利院和合作社对口帮扶的新店镇花亭桥村慰问。对因灾因病致贫户开展临时性救助,帮助农户渡过难关。
鉴于合作社在产业高质量发展、扶贫济困等方面付出的努力,合作社首任理事长魏艳香获得了“感恩有你·爱在赤壁”“爱心企业家”“湖北省十大女民营企业家”等多项荣誉称号及“大爱中华·善行天下”奉献奖,先后当选赤壁市、咸宁市、湖北省人大代表。
合作社现任理事长卢方银也多次获得地市“优秀员”“五一劳动奖章”等荣誉。2019年,合作社获得咸宁市扶贫办颁发的“最美合作社”及咸宁市农业农村局颁发的“农业创业培训实习示范基地”称号。