相传仍是在清顺治年间，安化黑茶用篾篓麻袋包装的，后来为了运送便利，加工成了砖茶，因多在三伏天制造，便被人称为了“茯茶”，后统称为“茯砖”。

　　这些砖茶运送到边疆地区，那里的游牧民族终年吃羊肉，喝茯茶：一是能够缓解油腻感，二是操控不服水土，清洗肠道剩余的油脂。

　　这年茶商万老板又跟从载着数十驮茯砖的马帮出发了。由于路途遥远，途中要经过许多荒芜险恶之地，经常有马匪劫贼出没，杀人越货。

　　这天刚过正午，才转过一条弯道，就见前面的黄土高坡上响起了短促的马蹄声和粗狂的呐喊声，欠好!碰上劫匪了!

　　眨眼时间，那支骑兵就旋风般刮到了万老板跟前，把运茶马帮团团围住。那个身形魁伟的匪首大汉指着那面插在茶驮上的“万”字旗，大声问道：“这马帮但是关中茶商万老板的？万老板来了吗？快快说出来，以免我的兄弟动粗！”

　　万老板一听，心想这下劫数难逃了，不如顺着他们走一步看一步吧。万老板走到这位壮汉马首前，拱手一揖言道：“不才便是马帮老板万某。”

　　万老板言毕，不想那壮汉一翻身滚下马来跪倒在了万老板的脚下。那壮汉大声说道：“恩人，我可找到你了。这一年来，咱们就在这山口大路等你，上一年春天，你路过咱们村，碰上咱们村上几百号人闹痢疾。您留下了许多干粮，又把几驮砖茶送给了咱们，那些砖茶把腹泻的病治好了，救了咱们的命。咱们全村几百人都把您当救命恩人，请受我一拜。”

　　这下万老板就想起来了，心里却羞愧起来。其时由于连日降雨，淋湿了一部分砖茶，有的还长了霉，他把这些湿茶全留在村里。不想这些自己丢掉的砖茶，居然治好了他们的病。那壮汉接万老板到村子里住了几天，天天热心招待，这才让他持续西去。

　　其时，人们掰开茯砖茶进行了详尽的检查，发现在砖茶内生有一种金黄色的霉菌点。一闻还分外香。它能治好许多病痛，人们把它当成了神物，称为“金花”。后来威望老中医说，这是茯砖茶中有药理效果的发酵真菌，学名为“冠突散囊菌”，具有最广泛的泌酶特殊性。

　　黑茶中的茶氨酸能起到按捺血压升高的效果，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松懈，添加血管的有用直径，经过使血管舒张而使血压下降。现在人们饮食较为油腻，无妨经常饮用茯砖茶来改进自己的身体。