中国茶种类与产地劝君保藏备用

2024-01-10 行业新闻

  答案当然是有!不同的茶产自不同的区域,了解了茶的产区,你对中国茶的就会有个全体的概念了。

  绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类,产地十分广,全国的东南西北各省市,就没有不产绿茶的当地。

  除了咱们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井黄山毛峰碧螺春等,许多小当地也会出产绿茶,但知名度比较低,一般都是自产自销。

  但由于白茶这几年鼓起,其他一些省市也开端引种并出产白茶。关于福鼎和政和哪个才是白茶的起源地,一向都争论不休,就现在市面上的白茶来说,福鼎白茶占多数。

  这两地的白茶质量都很好,仅仅风味有一些差异,茶友们能够各取所好,从保藏的视点主张福鼎白茶。购买白茶的时分,除了重视产地,白茶依据质料从嫩到老分为白毫银针、白牡丹、贡眉(也称寿眉)。

  黄茶由于其知名度不高而,黄茶制造难度高在,市场上很少见,因而品类比较少。

  咱们常常听到几种红茶的姓名:滇红、川红、祁红、英红,有未曾发现一个规则,红茶的姓名大多是“地名的缩写+红”,举几个比方:

  红茶发源地在福建,福建产区许多,正山小种【桐木关】是红茶的发源地,由于要与其他红茶区别开来,起名正山小种,还有金骏眉、功夫红茶【产区许多】、九曲红梅等“不按套路”起的茶名。

  乌龙茶最适合用工夫茶的办法冲泡。功夫茶盛行的福建、广东、台湾,天然也是乌龙茶的主产区:福建的南部有铁观音,北部有武夷岩,是乌龙茶的重要产区,产值也最大,种类和产区也最多。

  黑茶在历史上一向都是供应边远地方少数民族区域,由于边远地方区域蔬菜少食肉多,为协助消化食物和平衡养分,需求多喝茶。

  本文罗列茶类不尽具体,首要参阅自《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》,部分未录入的茶欢迎我们留言弥补。

  西湖龙井大佛龙井余杭径山茶顾渚紫笋金奖惠明茶安吉白茶松阳银猴临海蟠毫开化龙顶遂昌银猴江山绿牡丹武阳春雨平阳黄汤莫干黄芽越红功夫九曲红梅

  峨眉毛峰峨眉雪芽蒙顶甘露石花茶广安松针香山贡茶竹叶青万源巴山雀舌早白尖锦城露芽蒙顶黄芽川红功夫雅健康砖茶雅安金尖茶都江堰方包茶

  庐山云雾狗牯脑上饶白眉信川龙翠大沽白毫武化云雾井冈碧玉井冈碧绿云雾仙茶婺源婺绿婺源茗眉修水双井绿修水宁红

  黄山毛峰六安瓜片和平猴魁老竹大方休宁松萝敬亭绿雪涌溪火青舒城兰花茶皖西早花天柱剑毫岳西翠兰齐山翠眉霍山黄芽休宁屯绿皖西黄大茶祁门红茶

  碧螺春阳羡雪芽南京雨花茶太湖翠竹无锡毫茶二泉银毫南山寿眉金坛雀舌花果山云雾茶江宁翠螺天池茗毫

  白毫银针白牡丹 贡眉 寿眉宁德天山绿茶政和白毛猴安溪铁观音【包含老铁】本山以及色种【梅占、毛蟹、黄金桂、大叶乌龙、矮脚乌龙等】武夷岩茶,水仙肉桂大红袍【还有许多奇种比方:奇兰、奇丹、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等,不列了,也知道不完】漳平水仙八角亭龙须茶永春佛手正山小种金骏眉闽红功夫 ,还有许多绿茶。

  总归一句话,乌龙茶是福建的看家茶,白茶是新式,绿茶一向有,还有你或许忘了的福州茉莉花茶。一个福建省,除了黑茶没有,其他五大类和再加工花茶,等于六大类茶,能够说一个省全掩盖一切的茶类。

  安化松针古丈毛尖沩山毛尖 高桥银针湘潭韶峰君山银针湖红功夫湖南黑茶安化黑砖花砖茯砖湘尖茶千两茶

  恩施玉露远安鹿苑 车云山毛尖仙人掌茶邓村云雾剑毫武当绿羽蒲圻松峰茶蒲圻玉露茗咸丰瀑泉茶麻城黾山岩绿松滋碧洞茶兴山高岗毛尖大梧双桥毛茶湖北老青茶

  南糯白毫宜良宝洪茶大理苍山绿雪勐海佛香茶德庞大叶剑峰思茅绿海银毫保山春绿龙岭龙眉滇红云南红碎茶普洱茶

  都匀毛尖贵定云雾茶遵义毛峰云针绿茶龙泉剑茗湄潭翠芽绿宝石梵净山雪芽青山翠芽大方海马宫茶遵义红茶

  莲山翠芽莒南松针莒南雪芽龙泉翠芽胶南海青峰茶日照雪青沂蒙碧芽临沭玉山茗芽崂山绿茶