黑茶属于后发酵茶，外观呈黑色，是中国特有的茶类，生产历史悠远长久。中国黑茶主要生产在湖南省、四川、广西等地区。黑毛茶制茶工艺一般来说包括杀青、初揉、渥堆、复揉和烘焙五道步骤。成立于1996年的湖南安化县金峰茶叶有限公司，作为一家专门干黑茶的茶园栽培、生产、加工、销售以及茶文化传播于一体的综合性企业，公司专注于为大家提供优质的黑茶产品。

  金峰茶叶拥有安化黑茶生产厂房26000平方米，60000余平方米的现代化生产车间和仓库;并且还拥有黑茶生产线多的百年正宗安化黑茶企业，这中间还包括紧压砖茶生产线、花砖茶生产线、天尖生产线，产品以荷香系列新产品名扬海内外。企业具有安化雪峰山脉芙蓉山茶园基地5000余亩，年黑茶生产量达25000余吨。

  湖南安化县金峰茶叶有限公司目前已荣获国际商工贸产品博览会金奖、巴拿马国际食品金奖等。产品远销日本、马来西亚和香港地区。金峰茶叶黑茶，它的背后，有着强劲的科研力量，沉淀了整个开发团队多年的不懈坚持与付出;它承载着湖南安化县金峰茶叶公司的行业使命与情怀，以颠覆传统的“黑科技”伴身，引领着科学技术创新带动产业升级的行业发展;它还寄托了大家杯中的健康梦，与国人常挂在嘴边的健康生活息息相关。

  我国是农业大国，长期以来国家和地方一直把农业放在国民经济发展的首位，不断推出一系列惠农政策。我国出台了一系列政策支持和鼓励茶产业发展。农业农村部发布的关于促进贫穷的地方茶产业稳定发展的指导意见中提倡引导和鼓励科研院所和大专院校与贫穷的地方结对帮扶，优先到贫穷的地方开展科研攻关、技术成果转化、技术服务和技术培养和训练，加大对贫穷的地方茶产业从业人员的培训，不断的提高贫穷的地方茶产业的科学技术水平和从业人员的科技素质。未来，金峰茶叶将持续坚持走创新发展之路，专注于为大家提供更优质的产品及服务。