【48812】传承和宏扬“三花”文明 姑苏人共赴一场初夏“花事”

  初夏时节,姑苏人的耳畔常常会响起“栀子花,白兰花”的吆喝声。作为姑苏的共同风情和文明手刺,“三花”不仅是“老姑苏”回忆犹新的回忆,也是姑苏人诗意日子的描写。昨日(5月20日),姑苏区虎丘大街联合姑苏农业职业技术学院、姑苏区公共文明中心、姑苏区非遗保护联合会展开“花香溢姑苏,耕读启未来”姑苏农业职业技术学院第六届农耕文明节开幕式暨虎丘“三花”文明宣扬推行活动。环绕“三花”开出的“花事”进一步传承和宏扬“三花”文明。

  “花时,千艘俱集虎丘,故花市初夏最盛。”这是明代《长物志》关于虎丘花市茂盛的记载。据介绍,当年虎丘“三花”极为茂盛,“虎丘山下,炒茶窨花热闹非凡;山塘河里,来往都是运送花茶的商船。”那时,去虎丘、山塘一带赏“三花”,是一件极为精致的事。

  明清时期,虎丘之所以花卉业昌盛,成为“三花”的首要产地,跟陈旧的姑苏窨茶技艺密不可分。活动现场,姑苏虎丘三花茶窨制技艺非遗传承人吴婷婷为我们介绍三花茶窨制技艺的工序:茶坯处理、鲜花保护、搅拌窨花、通花散热、收堆续窨、出花别离、湿坯复火、再窨或提花。“经过传统手艺窨制工艺,将花的香气充沛糅合进茶叶中,使花不压茶香、茶不盖花香,两者逐步谐和妥洽,成了最相宜的容貌。”吴婷婷说道。

  坐落姑苏古城下津桥畔的姑苏农业职业技术学院一直致力于打造“江南农耕文明宏扬者”文明手刺,接连六年举行农耕文明节。为传承宏扬“三花”文明,建立今世青年与非遗文明传承之间的桥梁,活动现场,姑苏区虎丘大街联合姑苏农业职业技术学院,环绕“青年与古城共重生”,组成“海棠匠心 花young青年”三花文明青年宣讲团,从传统的虎丘“三花”文明中启示思路,用年轻人的视角宣扬民间传统文明之美。宣讲团成员将不定时展开三花进校园、进景区、进企业等宣扬推行活动,赓续三花文脉,让这缕夏天幽香溢满姑苏古城。

  据虎丘大街文明站相关负责人龚菲菲介绍,大街还计划在本年6月至9月间,在海棠芳“非”非遗文明馆,开设“簪花”“戴花”“供花”及以三花为质料的和糖、舂膏、酿酒、钓露等“花事讲堂”,约请市民游客体会和学习“三花”花事,感触虎丘“三花”的异样魅力。