15个字讲清安化黑茶千年前史

  一杯陈醇茶汤,润泽万亩心田,一片古拙绿叶,见证千年传奇;安化黑茶冷艳了国际,杯中茶,千年事,道不尽,今日,笔者用15个字叙述安化黑茶千年前史。

  关于安化黑茶的记载,最早可追溯公元856年,唐代《膳夫经手录》中记载渠江薄片列入多为贵者,有油,苦梗唯江陵,襄阳数十里皆食之。

  五代毛文锡《茶谱》中云渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁,这便是前期的安化黑茶。

  安化茶叶山崖水畔,不种自生,唯茶甲诸州县,宋熙宁五年,公元1072年,安化因茶设县。

  公元1088年,朝廷在县境设立博易场,运入米盐布帛交换安化茶叶。南宋时期,朝廷加强对茶盐的操控,公元1175年以黎虎将、赖文政为首,组成两支茶商军,护运安化黑茶。

  荆湖路安慰使在安化龙塘设寨,派兵看守,操控安化黑茶的水陆运送。由此可见,安化黑茶在宋朝是多么昌盛。

  公元1391年起,明朝采办的贡茶中,安化年贡芽茶茶22斤,每年谷雨前,在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等四保由县长监督采制,史称四保贡茶。

  《明史食货志》记载,16世纪中下叶,因为安化黑茶开展迅猛,已有替代汉、川茶在西北商场中的位置之势,于明万历二十三年(公元1595年)被朝廷定为官茶。

  明未清初,晋商与安化茶人一起拓荒了以安化为起点至中俄边境恰克图的万里茶路,直通我国,衔接欧亚。随后,晋、陕、甘等地茶商相继来安化兴办茶庄、茶号、茶行,最盛时资江沿岸茶行、茶号达300多家,出现茶市斯为盛,人迹两岸稠的富贵现象。

  安化县2018年政府工作报告标明,(安化)茶工业稳步开展,持续坚持较快上涨的速度,新建茶园35万亩,完成茶叶加工量8.2万吨、归纳产量180亿元、税收3亿元。

  安化荣获2018年我国茶业品牌影响力全国十强县,安化黑茶被省政府认定为湖南品牌农产品三大共用品牌之一。

  跟着改革开放的深化,国家日益富足,源自神农氏的一片奇特树叶,敞开了新时代的新征途。现在,安化黑茶现已传遍全球、融入人们的日常日子,成为名副其实的明星饮品。