八月，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司千两茶踩制场一派繁忙现象。师傅们身穿黄马褂，脚着绑腿，趁千两茶踩制的黄金时节，正在赶制千两茶，炽热的踩制现场招引了一波又一波的游客前来打卡、观赏。一根根踩制好的千两茶整整齐齐，排列于阳光暴晒棚。

  近来，白沙溪仓管部分也在加班加点，为已出售的千两茶组织装车、出货。每天光是千两茶就有两到三个整车的出库，纷繁发往北京、上海、广州等地。每年都有很多客户景仰前来定制千两茶，更有商家每年在白沙溪定制固定数量的千两茶，不曾连续，本年亦是如此。为何千两茶继续“炽热”？带着这样一些问题，咱们从千两茶的“文明特点”、“健康特点”、“金融特点”逐一去探寻现象背面的逻辑。

  （2020年10月，时任安化县委书记刘勇会向中国长城博物馆赠送白沙溪收藏千两茶。）

  安化黑茶，自古便是西北边远地方少量公民的生活必需品，是其“生命之饮”。千两茶为安化黑茶传统非遗技艺经典代表作，原生态包装，粗暴质朴、霸气阳刚，被誉为“国际茶王”，是“茶文明的经典，茶叶前史的浓缩，茶中的极品”。

  千两茶传统制造技艺，多达23道工序，遵照“七”字“炼”茶法，质料“七”星灶烘焙，凝七人踩制，经“七七”四十九天日晒夜露，造就了其共同的质量特征，长时间寄存的“千两”茶富含多酚类物质及膳食纤维、多糖、茶黄素等营养物质，能有用调理肠道菌群、解油腻、促消化、降“三高”。茶学专家教授施兆鹏提出“安化千两茶，人类健康的新期望！”跟着千两茶走进更多区域与千家万户，已被渐渐的变多的公民群众亲自感受到其共同的“健康特点”。

  （2009年第二届深圳茶博会上，白沙溪1953年千两茶以680万元售出，创下千两茶商场买卖记载。）

  千两茶制造工艺杂乱且耗时长，制造有着严厉的时节性，产值一向有限，每一支千两茶都来之不易。因其悠长的“文明特点”、古拙的“艺术特点”、共同的“健康特点”，“炼”出来的千两茶具必定的“金融特点”。