6月14日-19日为食品安全宣传周，省委宣传部联合省食品药品监管局、省经信委对省内5家食品药品有突出贡献的公司打开会集报导，其间益阳安化的白沙溪茶厂是第一家。

  14日，记者走进了白沙溪茶厂。茶厂茶艺师张军支称，千两茶归于黑茶的一个类别。千两茶的制造，需求通过筛分、拼配等工序，发酵后的茶叶，需用高温蒸汽软化，再冷却枯燥，日晒夜露四十九天，遂成制品。在此之前，还通过了杀青、揉捻、渥堆、复揉和烘焙五个过程。

  张军支称，黑茶有清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素的成效，跟着时刻的沉积，这些成效也渐渐变得强，也就有抄获喝的“古玩”一说。

  张军支提示市民，近年来有不少厂家纷繁标榜自己的黑茶稀有十年的前史，而事实上，留存10年以上的黑茶都已是十分罕见的了。