千两茶是安化黑茶的代表性茶品，是许多茶友喜爱保藏的选择。但千两茶的体积很大，混身包满竹篾，咱们又怎样来判别它的质量呢？今日笔者就给我们提出一些选择千两茶的办法。

  千两茶每支净重为老秤（16两为1斤）1000两（约37.3公斤），连皮为38.5—39公斤。分量超越40公斤可能是枯燥不行，有可能会呈现烧芯变坏的现象。分量若低于35公斤则基本能必定现已烧了芯（烧芯是指千两茶或其它紧压茶在后期处理过程中，因为操控不妥，中心部分产生激烈的湿热效果，导致产品部分灼伤蜕变的现象。灼伤部分呈昏暗的赤色）。

  质料好、做工也好的千两茶，剥开蓼叶比较费力些。相反，茶叶质量就可能没那么好了。完好的茶胎应该通体漆黑有光泽，紧细密致，外观非常美丽。

  假如锯成饼，锯面应平坦润滑无粗糙，无裂纹和细缝，健壮如铁石，无法用手掰开或使之产生形变。

  差的茶饼松动、散落、有裂纹。高级饼锯成3厘米厚为宜，直径不超越20厘米，重约0.9公斤；一般饼厚可3.5厘米，直径22—23厘米，重约0.8公斤。

  好的千两茶开汤，轻轻带有甜酒香，汤色透亮如桐油，头两泡有稍稍涩味，三泡后涩味渐淡至无。叶底呈青褐色。能够泡到16-25泡。差的千两茶开汤后，有青涩味，茶汤昏暗，叶底花杂。至多能够泡10-15泡。回来搜狐，检查更加多