中新网大理8月19日电 (时文枝)松鹤沱茶、宝焰紧茶、普沱咖豆、苍绿感通……两岸青年职业技术和民族文化研习营18日走进云南省大理白族自治州，50余名台湾青年代表在下关沱茶博物馆品茶香识茶缘，沉溺式感触“中华老字号”下关沱茶的百年魅力。

　　地处我国西南云南省的大理州是我国仅有的白族自治州，素有“文献名邦”之称。创始于1902年的下关沱茶是一种紧压茶，以云南大叶种晒青茶为质料，经列入国家级非物质文化遗产名录的“下关沱茶制造技艺”制成。2011年3月，“下关沱茶”被我国商务部认定为“中华老字号”。

　　茶，源自我国，根在云南。云南不仅是国际茶树的中心原产地，仍是我国茶叶主产区。下关沱茶因始创于茶马古道中心——云南大理(下关)而得名。

　　中华人民共和国建立初期，下关茶厂【现云南下关沱茶(集团)股份有限公司】的外销产品以“侨销圆茶”为主，首要销往东南亚和港澳台地区，享有较高的商场赞誉。20世纪70年代后，下关沱茶经香港出口法国、德国等国家，“销法沱”成为代表性的外销出口产品。

　　“尽管台湾大部分青年喝茶都以高山绿茶为主，但暖心又暖胃的云南普洱茶正被渐渐的变多的台湾青年所喜欢。”台湾青年萧允智以为，茶叶作为“我国的手刺”之一，不仅是我国陈旧文明的重要标志，更是衔接两岸友谊的重要枢纽。他说，经过此次活动，你们能够进一步探究云南普洱茶及茶文化的共同魅力，为普洱茶走向台湾商场发明更多时机。

　　“云南普洱茶在缅甸很受欢迎，当地许多我国超市都有卖。”在缅甸从事茶叶生意的台湾媳妇车易蓉称，博物馆内不同前史时期的产品、机具、图片等宝贵什物，构成了一部生动的下关沱茶前史画卷，让她进一步了解下关沱茶的开展与茶马古道的前史。“往后我将向更多的缅甸及台湾朋友推介普洱茶。”

　　“尽管今天是榜首次喝下关沱茶生茶，但榜首口却令我很惊奇，生茶的味道及回甘都很棒。”身为“茶叶经纪人”，台湾青年吴冠颖表明，往后，她将协助更多的国内外客户寻觅多样化的沱茶产品。

　　现场，台湾青年代表就下关沱茶的传承与开展、产品的制造技艺、云台两地茶文化沟通等内容打开沟通。(完)

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