茶叶保质期详解有的茶只能放半年有的能够存一辈子!
2023-12-14 江南体育平台
前几天一个朋友问我,茶叶还有保质期?莫非不是都能一向放?就这样的一个问题,今日我来给咱们科普一下,关于我国六大茶类的保质期问题。
绿茶的保质期是一年,但你买到手时,必定不是刚制作好的茶,这里边就有个时刻,别的,绿茶的口感,大约半年左右就会没有之前的新鲜了,所以,绿茶最好在半年内喝完,假如过期,就会有蜕变的危险,主张丢掉。
红茶的保质期,一般是1到2年。相同咱们要考虑在商家的存储时刻。红茶因为发酵比绿茶好,寄存时刻可略长,但假如超越了一年,红茶口感就会略有陈味呈现,尽管回甘还在,但口感不纯了。
咱们触摸最多的乌龙茶,是铁观音和岩茶。两者的发酵程度其实有所区别,铁观音的保质期,能够学习绿茶,究竟都归于需求冷藏的茶。而岩茶类,则发酵程度高,一般一年内不会蜕变,不过不主张寄存超越两年。
别的,市道上有一种老铁,便是陈年铁观音,多为铁观音碳焙做旧,不主张买来寄存。
黄茶多了一道闷黄的工艺,发酵比绿茶略好,其中黄芽和黄小茶,都主张在一年内喝完,
黄大茶,也便是老干烘,则能够放到一年以上,两年以下,超越两年,也会有霉味。
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