千年赤壁青砖茶 “重回”万里茶道
2024-03-12 系列产品
新华网上海11月7日电(李晓笛、李雪梅) 2020年,蒙古国为支撑我国抗疫作业,于10月22日-11月13日分14批次将3万只羊捐献给了中方。
为感谢蒙古国对我国抗疫的鼎力支撑,同年12月8日,湖北省向蒙古国捐献了一批抗疫物资和一份特别的礼物——2万份青砖茶,留下“羊来茶往”的美谈。
这是一份承载着深情厚谊的礼物:青砖茶是牧区公民冬天的日子必备品,也是蒙古国公民喜欢的奶茶的原材料。
2021年11月6日,第四届我国国际进口饱览会上,参展商展现赤壁青砖茶。新华网发
在2021年我国国际进口饱览会上,这份礼物的原产地——湖北省赤壁市,为全国际的参会者带来了原汁原味的青砖茶。
赤壁青砖茶归于黑茶类,茶如其名,方方正正像板砖,一块可重达1.7千克。从采摘到制品,这个“咱们伙”要经过杀青、揉捻、渥堆(俗称“发酵”)、晒干等近100道工艺程序。其间,仅渥堆环节就包含10多道操作工序,至少6个月的时刻。
2021年11月6日,第四届我国国际进口饱览会赤壁青砖茶国际体会馆内的青砖茶墙。新华网发
湖北赤壁青砖茶研究院履行院长冯晓光介绍,赤壁青砖茶前史悠远持久,公元1006年(北宋景德三年),青砖茶已开端经过张家口的商场向北方牧区流转,在清朝,青砖茶经过武汉汉口为起点的万里茶道向俄国流转,成为了其时的“明星产品”。
现在,在我国国际进口饱览会这个新的交易超级商场,赤壁青砖茶以“老字号”的姿势向来自国际各地的参展商们展现自己。
2021年11月6日,第四届我国国际进口饱览会赤壁青砖茶国际体会馆内的茶叶衍生品。新华网发
在赤壁青砖茶国际体会馆,记者看到林林总总的青砖茶产品,更难以想象的是各类茶叶衍生产品——灌装凉茶、茶味果冻、含茶多酚成分的面膜等。
“赤壁青砖茶不只有茶,还有与茶有关的延伸产品,值得学习!”斯里兰卡驻华大使帕利塔·科霍纳在观赏完展厅后,为赤壁青砖茶点赞。
2021年11月6日,第四届我国国际进口饱览会赤壁青砖茶国际体会馆内的茶产品。新华网发
不光是丰厚茶产品产品线,赤壁市委书记董方平介绍,他们还经过规划赤壁青砖茶公共品牌,一致用于赤壁青砖茶产品、文创产品等,在对外宣扬、商场营销等方面运用,便利咱们构成形象。
“2022年咱们将会在蒙古国首都乌兰巴托建立赤壁青砖茶产品展现中心。”湖北省茶业集团总经理金莉说。现在,赤壁的茶商们正瞄准“一带一路”沿线国家——蒙古国、俄罗斯、欧盟成员国等,追求经过这条新的“万里茶道”重回国际。