“我和湖南的茶艺师有沟通茶艺，也测验了各种茶的制造技艺，这是很不相同的领会。”采春茶、制茶砖、比茶艺、品茶宴，曩昔六天的探茶之旅让台湾嘉义高档茶艺师吴冠颖感叹：茶串起了沟通的桥梁，奇特的东方树叶之魅力，从古至今未曾改动。

  第十九届海峡两岸媒体来湘联合采访活动22日完毕行程，吴冠颖与四位台湾青年一同随团造访了安化黑茶、沅陵碣滩茶、保靖黄金茶等湖南首要名茶产地，进一步探究各类名茶的制造流程与工艺与开展进程。

  茶文明是中华民间传统文明重要组成部分，湖南绿、红、白、黄、黑等“彩色湘茶”品类齐全，让吴冠颖直言“学习到了许多”。“这次看到了明显且黄亮亮的冠突散囊菌(俗称金花)黑茶，曾经只可以经过文字了解。”

  台湾闻名茶文明学者曾志贤在他的作品《方圆之缘》中，对安化黑茶中的千两茶推崇备至。吴冠颖说，她与安化茶艺师有较多的沟通，与其台湾茶艺文明在冲泡方法、茶汤香气等各方面都有新领会。

  中蒙俄万里茶道上，一段牵系着儿女情长的浪漫故事展示了黑茶从安化通往欧洲的前史，台湾青年茶艺师赖品心对《全国茶道》实景表演形象十分深入。“了解到万里茶路是怎样构成的，我其时就觉得很振作、很感动。”

  4月22日，赖品心(左一)与吴冠颖(右一)在百年调查天然陈化的安化黑茶。付敬懿 摄

  湖南的先民在前史上发明并以鲜活的方法将有关茶叶的传统技艺传承至今，赖品心说，这些手艺制茶、炒茶的匠人精力值得学习，茶的沟通带动着文明的沟通，她这次就学到碣滩茶、黄金茶的泡茶新方法。

  “明前春茶便是尽量旋转着泡，水温不要太高，克数也不必太多，然后快速出汤。”赖品心说，与台湾乌龙茶不相同的测验，让她对茶文明的感悟更深入。“我要带回台湾，给朋友们尝尝。”

  高山云雾出好茶，空气新鲜、景色宜人的茶园美景让台湾青年心旷神怡。吹着和风、闻着茶香，来自台湾新竹、在浙江传媒学院读大二的沈佳璇在大天然的美景下，跳起了舞蹈并上传到交际媒体。

  “茶很清甜，美食更好，我都胖四斤了。”沈佳璇品尝了苗族接待客人的最高礼节——保靖黄金茶全茶宴，茶叶饭、茶叶百合、酥炸茶尖等对传统茶的新创意，让她拍案叫绝。“好山好水好茶，台湾朋友必定要来感触。”

  4月22日，刘骐乐(左一)与沈佳璇(右一)在茶园参与谷雨采茶竞赛。付敬懿 摄

  黑茶浓醇如丝、绿茶清甜回甘，一片陈旧的“东方树叶”，织造起“万里茶道”的传奇之旅，台湾青年、旅行博主刘骐乐一路共享着茶园、茶山、茶庄的美丽，回望茶叶的前史头绪，亲自领会采茶、炒茶、筛茶、制茶。

  “一分一毫一针一叶，看着很简单，但其实做起来并不是特别简单。”刘骐乐说，中华茶文明彰明显陈旧而一起的文明理念、美学观念以及日常生活方法，品茶亦是品人生，这一路的沟通更是他人生中可贵的领会，我们因茶而团聚畅聊，一起品一盏香茗传承茶的故事。

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