安化: 黑茶“喝”出百亿工业
2023-12-25 系列产品
“来安化,要感受一下24小时茶日子。喝的是黑茶、吃的是茶食、走的是茶道、听的是茶故事。”10月23日,参与第四届“湘”当自觉自傲自强网络主题宣扬活动——“村庄复兴阔步行”(简称“村庄复兴阔步行”)的全国网络媒体记者来到安化县黑茶文化馆,工作人员以“安化是杯茶”为主题,向我们介绍安化黑茶的深沉底蕴和开展进程。
(参与“村庄复兴阔步行”的全国网络媒体记者在安化县黑茶文化馆观赏。湖南日报全媒体记者 傅聪摄。)
安化黑茶源于秦,兴于唐,盛于宋,明清两朝被定为贡茶,曾响彻万里茶道,尽人皆知。茯砖茶、天尖茶、千两茶……黑茶文化馆内林林总总的茶砖让人目不暇接。“这是我见过品种最多的黑茶艺术馆。”来自新疆天山网的胡柏林边看边感叹。
走进中茶湖南安化榜首茶厂,映入眼帘的是保存无缺的百年、锯齿形车间、西大门牌楼等见证安化黑茶开展的标志性建筑。
早在1902年,南下的晋商在安化县东坪镇创建了这家茶行。历经百余年年月洗礼,茶行成为新中国建立后湖南首家尖端规划集红、黑茶加工的国有企业,也是“千两茶”的发源地。现在,茶行的百年依然连续着藏茶的原始功用,以其共同的微生物和微生态环境,成为可贵的茶叶陈化“生态仓”,招引很多学者和游客前来取经、观赏。
(参与“村庄复兴阔步行”的全国网络媒体记者现场学习制造黑茶。湖南日报全媒体记者 傅聪摄。)
在中茶湖南安化榜首茶厂体会中心,制茶师傅现场教育手艺筛茶、花卷茶制造、手筑茯砖制造。“经过茶旅交融,茶厂每年招待游客万余人。”中茶湖南安化榜首茶厂总经理助理洪招说。
以茶立县,大兴茶业。近年来,安化县以茶为根底,走出了一条茶旅交融开展的好路子。本年中秋国庆长假期间,安化县招待旅行人次超33万,同比增加54.2%。安化县也成为湖南仅有的茶业归纳产量“百亿县”。