：在安化，一片茶叶成果一个工业、富了一方大众，站在村庄复兴新阶段，安化黑茶将怎么高质量推动当地脱贫攻坚与村庄复兴的有用联接？第五届湖南•安化黑茶文化节降临之际，红网益阳站将视野对准安化要点产茶镇，了解当地的茶事盛景，探寻茶业兴镇的安化经历。

  如要溯茶寻史，必会途径小淹。湖南安化县小淹镇，其名不显，却人文荟萃，是安化黑茶发源地之一，横跨亚欧大陆的万里茶道起点之一。

  两江总督陶澍、我国黑茶理论之父彭先泽、湖南教育界五老之一的彭国钧等均是小淹人士。这儿诞生了我国黑茶的3个榜首，榜首个安化黑砖茶厂（今白沙溪茶厂的前身）、榜首片茯砖茶，榜首块花砖茶，被誉为我国黑茶榜首镇。

  尽管跟着史料、古物的出土开掘，安化黑茶的诞生时刻尚在往前追溯，但依据清雍正八年（1730年）所立的“茶叶禁碑”，可证实安化黑茶昌盛于明清。

  其时茶业兴隆，茶市弊生，苞芷园茶叶禁碑上书8条，合计500余字，主要是关于“制止掺假、短秤、革潮，制止贩运异属草茶，拥塞本地及越境私贩”等不法行为的记载。

  精制加工安化黑茶的茶行，开始设在资水沿岸敷溪邻近的云盘里苞芷园、丁家湾一带，后移至马家坪及白沙溪口，在清道光、咸丰年间，江边最盛，由小淹分散开展至江南坪、黄沙坪、唐家观等地。

  生长在茶乡，陶澍对茶事较为了解，且乐于在僚友、诗友之间推行安化茶。如消寒诗社成员钱仪吉曾将陶澍茶诗带回浙江传达，绍兴、嘉兴等地茶商曾到安化延聘茶农、技工辅导茶树培养和茶叶加工，直到现在，浙江一些茶场、茶厂都有安化人的子孙。

  现在小淹镇具有2.2.万亩高质量的规划茶园，具有规划茶企9家，以白沙溪茶厂为龙头的黑茶工业集群根本成型。但小淹镇以黑茶加工技艺出名，是新世纪黑茶复兴后的事，由于在上世纪，大规划出产黑茶独此一家。

  一片白沙溪，半部黑茶史。先是遵循古法技艺传承保存“湘尖”工艺，又连续创制黑砖茶、茯砖茶和花砖茶，并两度康复传承千两茶出产技艺。当把镜头对准现代，白沙溪茶厂在数十年间引领风流。

  由于白沙溪茶厂老中青接力的制茶工人队伍建设得力，厂内工龄15年以上的制茶匠人，就是其他茶厂的香饽饽，他们从不避忌议论职工的换岗。白沙溪茶厂分担研制的张玲苓说，他们去到其他茶厂后，如果能相应进步那个茶厂的技术水平，让那个茶厂出产更标准化、规范化，那对整个职业来说是功德。

  受总经理刘新安的影响，白沙溪茶厂在新世纪以来，一直秉持敞开情绪面临同行，每年在政府机构的搭桥牵线下，协助其他企业的技术工人进行训练。“均匀每年还会有十几二十波的茶企来自动学习，咱们悉数免费教。” 张玲苓说。

  近两年，受疫情影响，黑茶工业商场有所动摇，但白沙溪茶厂等一众小淹镇黑茶企业，凭仗质量的安稳抵住了疫情冲击。刘新安说，当下正是需求各个茶企共同发力，来让安化黑茶更受欢迎的时分。

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