益阳日报全媒体讯（记者 张庆如 黄云 吴胜琳）2月13日，益阳茶厂有限公司出产车间内的智能化操控出产线一派繁忙现象，工人正赶紧赶制茯砖茶，力求完成新年首季度“开门红”。

  上一年，该厂全面将传统出产线智能化操控出产线，这条出产线是行业界首条智能化操控出产线，可将数字化技能、体系集成技能、人工智能技能与规划制造、工艺技能等有机结合，完成了出产、查验、办理等全方位、智能优化，工业得到了全面优化晋级。2022年产能达1.2万吨，产量超越1.5亿元。在相邻的另一厂房内，第三条智能化操控出产线正在严重装置中。“智能化出产是未来趋势，估计本年的订单量会有大幅所增加，咱们决议再装置一条智能化操控出产线亿元。”茯砖茶制造技艺国家级非遗代表性传承人、湖南益阳茶厂副总司理刘杏益说。

  发花是茯茶出产的要害工序，也是独有的工序，一定要经过特定的温度湿度操控，经过25天左右的发花期和7天左右的枯燥期，在茯砖茶内部逐步生长出冠突散囊菌——金花，发酵适度、纯粹的金花菌种是茯砖茶质量构成的要害。在该厂菌香浓郁的烘房内，新装置的智能可视化体系已投入到正常的运用中。智能可视化体系可将茯砖茶的温度、湿度和金花的发花状况，实时展示在后台工作人员和顾客的眼前。“很多人是经过这一个可视化体系了解和知道茯砖茶发花工艺的，特别是茯砖茶制造技艺入列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名后，这个体系扩展了茯砖茶影响力，可以说，它对错遗技艺推行的‘功臣’。”商场企划部司理袁绪斌说。

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