西北茶叶经销商走进茯茶之源 寻味金花茶香
2025-06-19 冲泡方法
10月23日,西北地区茶叶经销商陕西茶区行暨产销对接活动走进了咸阳市泾渭茯茶,泾阳县茯茶工业园、西北农林科技大学泾阳茯茶研制中心,泾河新城茯茶镇茯茶文化博物馆、北极宫茶叶公司,了解茯茶制造技艺,品尝茯茶金花香,举办茶叶品鉴沟通会,洽谈沟通协作事宜。
在咸阳泾渭茯茶公司,一声声筑茶的号子声中,制茶师傅们向经销商们展现了手艺制茶技艺。“茯茶的制造流程与工艺很杂乱,仅在伏日前后的100天左右,炒茶的火候、筑茶的松紧、发花的温度,全凭茶工的经历。”陕西省茶业协会会长、咸阳泾渭茯茶有限公司创始人纪晓明说。现如今,现代化的科学技能和查验测验手法,让制茶不再依靠地利,全年全进程均可完成调控。
“这是来自不同产地的毛茶,依据不同品类不同的特性,泾阳茯茶是一种共同的制造技艺,经过立异,现在能够研制出合适不同人群的泾阳茯茶产品,让更多的年轻人也爱上喝茯茶。”西北农林科技大学教授、泾阳茯茶研制中心首席专家肖斌向我们介绍茯茶研制进程,并带领经销商代表观赏了黑毛茶风选色选车间、黑毛茶精制品配车间和茯茶出产车间,介绍了黑毛茶的拼配技能及茯茶的出产进程。
在泾阳县茯茶工业园的一家茶企,我们走进发花室,实在感触茯茶发花环境,深度了解管控技能。“西北游牧民族的饮食多肉食少果疏,而泾阳茯茶有助于消化,所以官方将茯茶作为首要产品销往西北,让茯茶成为生活必需品。被誉为古丝绸之路上的黑黄金、奥秘之茶、生命之茶。”泾阳茯茶开展服务中心主任蒙永琦说,“泾阳茯茶距今已有600多年的前史,因为共同的地舆、气候、水质条件和独有的加工技艺,造就了灿烂金花。”
在泾河新城茯茶镇,我们观赏了我国茯茶文化博物馆,了解了茯茶前史的开展头绪、制茶工艺以及茯茶文化工业复兴进程。博物馆由茯茶溯源、丝路飘香、筑茶工艺等七部分所组成,是集质量茯茶藏储、茯茶文化展览体会、茯茶文化演艺、茯茶主题餐饮、文创研制等多功能于一体的归纳型博物馆。茯茶促进茶马古道的鼓起,成为以茶易马的重要物资,也成为了丝绸之路上的“黑黄金”,以茯茶为中心的茯茶镇景区,彰明显西安茶文化的魅力。
“金花”学名“冠突散囊菌”,是一种对身体有优点的益生菌。北极宫公司一向致力于金花菌研讨和金花菌相关立异产品研讨开发,并在多年尽力下,经过自主研制的金花菌生物发酵五操控技能,研制出单叶金花菌孢子覆盖率达90%以上的新式金花茯茶。更将金花菌使用从单一的茯茶范畴,进一步衍生到金花茯酒、金花中药、金花保健品、金花食物、金花化妆品等工业范畴,构成“六朵金花”新工业格式。
当晚举办的品鉴沟通会上,来自泾渭茯茶、茯茶镇茯茶、根社茯茶等来自咸阳市、泾河新城、泾阳县的十余家茯茶企业亮出自家的精品产品,与经销商们深度沟通,洽谈协作。“一向知道陕西茯茶特别有名,这次来收成颇丰,了解到了陕西的绿茶、红茶、白茶等其他茶产品,今日经过一天的时刻,对茯茶有了深度了解,经过对接会希望能寻找到合适在电商上架的产品。”来自上海的坚萱说道。