普洱散茶要怎样泡?共享几个我常用的泡茶技巧主张保藏备用!
2025-08-13 江南体育app官网注册
前两天我收到一位茶友的信息,问我有没有好喝的普洱生茶引荐,可是要散茶的,不要紧压的茶饼或是茶砖等相似的紧压茶,以及散茶要怎样冲泡能够越来越好喝。
这儿要特别阐明的是,按普洱茶国家标准来看,精确来说普洱生茶是没有散茶的,只要把晒青茶紧压成型之后才干称之为普洱生茶,普洱熟茶是有散茶与紧压茶两种形状的。
可是,在日常日子中,普洱生茶的晒青茶质料,因为冲泡便利、味道出得快,短期转化作用要比紧压茶更好等特色,许多茶友喜爱买晒青茶喝,一同也习气把晒青茶称为普洱生茶散茶。
就像我最近常喝的来自邦东的散茶,是2023年的质料,以散茶方法转化了一年,口感的确比新茶好喝了许多。
邦东茶,岩韵花香显着,茶汤层次感丰厚丰满,前两泡清甜回甘,冲到第3~5泡的时分,会微带苦底,可是很快花开,回甘生津很耐久。散茶泡茶也便利,喝多少抓多少就能够了,味道出的很快!
接下来的共享,也根据茶友们日常喝茶习气的条件,和大家伙儿一同来共享几个普洱茶散茶的冲泡小技巧,主张保藏备用哦!也能够共享给你喜爱喝茶的朋友们!
新茶阶段的晒青茶,比方寄存1~4年左右的,具有香气高扬,茶汤味道鲜爽的口感特色,尤其是当年的新茶,有的茶叶还会略微带有青味,可是跟着寄存转化之后会削减或是消失。
重生茶在冲泡的时分主张优先挑选盖碗,能够再一次进行挑选容量大一点的,比方150毫升左右的,或是投茶量略微少一点,这样有助于茶叶有更多的空间舒展,茶汤的味道能更好地浸泡出来。
泡茶的水温能够烧开之后略微等候几秒,以定点高冲的办法灌水,有利于茶叶的香气能够更好地激起出来。
灌水之后,前几泡不必坐杯时刻,注完水直接出汤即可,跟着冲泡次数增多,能够略微添加坐杯时刻,有利于茶汤的味道口感更均衡。
在整个泡茶过程中,盖子尽量开盖摆放,新茶的口感以幽香鲜爽为主,开盖放置不容易焖到茶叶,能够让茶汤香气和口感更好。
假如想要喝的便利一些,直接用潇洒杯来冲泡也能的,仅仅茶汤的香气和味道会更差劲一些,但全体不会影响太多。
假如是年份稍长的生普散料,比方寄存5~8年,或是更长的时刻,茶叶的口感与新茶有显着差异,香气以蜜香为主,茶汤口感也是更稠密、醇润。
为了更好地体现茶汤的蜜香与浓醇的味道,主张优先挑选紫砂或是紫陶壶冲泡,能够直接用开水冲泡,5~8年左右的散茶,能够定点高冲,以此更好地激起茶汤的香气。
但假如是年份更久的生普散茶,茶友们也能够测验定点低冲的办法,或是各冲一泡,两泡混在一同喝,这样香气和浑厚的汤感都能够归纳体现得更好。
关于普洱散茶的购买挑选,假如你遇到了一款还很喜爱的普洱生茶的散料,想要长时间寄存的话,主张茶友们还是以紧压的方法保存,不管从存茶的难易程度和转化作用来说,可控性都要更好。
当然,假如是茶叶的量实在是很少,压不到几饼茶,或者是计划一两年内就饮用的话,以散茶的方法保存也能够的,仅仅保存散茶保存期间要注意防潮、防异味、以及氧化过度的状况。
我是雅楠,很快乐能成为您的茶事共享老友,习茶之路,有您同行,喝茶的趣味也会多几分哦!