两位我国制茶大师联袂打造——2021“大师益品”新品发布
2023-12-22 江南体育app官网入口
以茶中益品和年月对线大师益品新品发布会在湖南省茶叶博物馆茶文明体会中心满意举办,很多爱茶人士欢聚一堂,与著名茶学专家黄建安教授、朱海燕教授等共品佳茗,共享肖益平、刘杏益两位我国制茶大师携手智造的2021大师益品的两款新品。
女士敞开视频直播,约请湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总司理张岭苓女士和湖南省益阳茶厂有限公司质管部司理黄甜女士做客直播间,与粉丝共话益品好茶,共享活动盛事。
致辞,热烈欢迎每一位莅临的嘉宾朋友,并动情地介绍了湘茶集团宏扬大师匠心,接连五年倾力打造高端黑茶著作大师益品的初心。
湘茶集团高端定制系列大师益品,由白沙溪、湘益两大老字号茶企联合出品,由肖益平、刘杏益两位我国制茶大师联袂打造,正所谓“大师携手智造,合二为益臻藏”,具有极高的品饮价值和保藏价值。
2021年隆重推出的“大师益品双茯砖组合”和“大师益品八年陈千两茶饼”两大重磅产品,是定量发行的殿堂级的黑茶著作,之前不常有,未来难再有。
向我们具体讲解了千两茶的前史背景和文明传承,白沙溪千两茶的质量工艺特征以及大师益品八年陈千两茶的质量亮点。大师益品千两茶苛刻依照“陈料拼配、大仓发酵、遵从传统”的工艺技术方面的要求,选用三年以上陈放的安化大叶种二三级质料,遵“芒种始,霜降藏”的传统,成果其“集六合之灵气,吸日月之精华”的杰出质量根底,制品再经八年专业仓储寄存转化,造就其香气高扬,粽叶香与陈米香融合,味道浑厚、甜润、爽滑的特殊质量。一品冷艳了韶光,再品温顺了年月。
一是质料寄存,选用寄存三至四年的以及茶质料精制而成;二是制品寄存,是限制成型后寄存一年半后才做包装,因而茶品汤色红亮,菌香浓郁,味道甜醇。
一是用料高端,选用高山茶质料;二是加工工艺把控精准,传统工艺与现代科学技术手段相结合,既保留了传统工艺参数又结合了现代科技,保证质量安稳;
三是茶叶在有六十多年前史的金花酵库中天然发花枯燥,形成了经典的茯茶湘益味。
湖南农业大学茶学教育部要点试验室主任、湖南省要点科技专项首席专家黄建安教授
在品鉴过“2021大师益品八年陈千两茶饼”之后,对产品大加点赞,惊喜表明大师益品是可贵的好茶,是高端黑茶的代表作,并对大师益品选用地道安化料,且用料嫩度高于一般千两茶的特色推崇备至。
则从文明的视点共享了品鉴感触,朱教授指出“2021大师益品八年陈千两茶饼”是肖益平及其大师团队以工匠精力成果的经典著作,一起作为一款非遗传承茶,它表现的是“以人为本,以健康为本”的理念,含义特殊。
活动现场还进行了大师益品三个年份编号的“寻宝回购”活动,并进行了新品吉利号拍卖会。黎明星总司理代表湖南省茶业集团将首发的2021年大师益品双茯砖礼盒(编号:20210001)捐献于湖南省茶叶博物馆作为收藏藏品,以助力湖南省茶叶博物收藏品搜集、维护及科普。
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