媒体聚集:株洲日报记者推介安化 小小叶片长成工业“大森林”

2024-02-25 冲泡方法

  2021年4月22日,在“循巨人脚印 颂赤色潇湘” 2021湖南赤色文明旅游节举行之际,湖南省市州报社长总编辑聚集安化敞开了采风活动,来自全省市州报社的社长、总编辑及40余名记者,聚集茶乡安化。他们用两天的时刻深度发掘安化的前史人文、风土人情、赤色故事,选用“拍摄著作+摄像著作+新闻报导”的方法,全方位展现安化的共同神韵。

  在2022旅发大会行将举行之际,让咱们重温精彩报导,感触安化魅力。本系列录入有邵阳日报、郴州日报、岳阳日报、耒阳日报、娄底日报、湘潭日报、张家界日报、株洲日报、团结报的报导,一块儿来看看他们在安化的所见所闻所感所想吧!

  株洲日报:《小小叶片长成工业“大森林”——循巨人脚印颂赤色潇湘,湖南省市州报社长总编辑聚集大美安化侧记》

  云雾旋绕的云台山上,桃红柳绿的柘溪湖旁,茶园青青,茶芽尖尖,一双双灵活的手上下轻点,一把把细嫩的芽飞入篓中。

  八角茶业院内,工人师傅正在竹席上晾茶,杀青过、初揉过的茶芽,柔软得像面条,抓一抓,温润如玉,闻一闻,香味沁人。

  安化榜首茶厂,一栋屋檐像巨齿的仓库内,装有茶叶的布包,堆得像小山似的,一栋黑色的木房子里,已完结制造的黑茶,码成十几米高,像养在深闺里的“新娘子”,一座高高的钢架大棚里,黑茶被压缩在竹篾做成的篓子里,小的如手臂,长几十厘米,大的犹如巨形炮弹,有五六米长……

  这个时节的安化,是最忙、最美、最香的时节,“青峰茶绿入画屏”,颇有画中有诗的现象随处可见。

  梅山古邑安化,地处湘中偏北、资水中游,地域面积4950平方公里,是湖南省第三大县。

  宋神宗熙宁五年(1072年),章惇开梅山设县,取义“归安德化”。安化,先有茶后有县,以茶出名,因茶而兴。

  山之崖,水之畔,茶树不种而生。安化境内林多地广,海拔落差大,土质肥美,森林覆盖率达76.17%,为茶树成长供给了不行仿制的生态条件。

  自古以来,安化黑茶便是“储边易马”的官茶、农牧民族的“生命之饮”。它与丝绸、瓷器等产品一同,沿着万里茶路远销边远地方,直达中亚欧洲,可谓“畅行全国,经久不衰”。

  有人说,安化黑茶“唐宋元明清,从古喝到今”。也有人说,翻阅安化的县志,每页都滋润着浓郁的茶香。

  通过数十代茶人的悉心探究,这儿出产的砖茶、“千两茶”和其他篓装茶,风声鹤唳浑厚,量多价优,声名远播。

  安化黑茶产品完全,分为三尖(天尖、生尖、贡尖)、三砖(茯砖、黑砖、花砖)、一花卷(百两茶、千两茶等)。其间,“千两茶”因制造工艺共同,被列入国家“非遗维护名录”。

  受茶叶流转体制改革的影响,安化黑茶曾经历过一段阵痛期,茶农挖茶改种,茶企关厂停产。

  “安化可持续开展,只能是绿色兴起。”2006年,安化县的决策者通过深化调研,以为安化黑茶具有独有质量和魅力,只需完结“富丽回身”——从茶马古道上的边销茶,转向大众的普适饮品,就会有商场、有远景,就能做成支柱工业。

  行进路上,安化县与湖南农大、湖南茶研所、杭州茶研院等联婚,延聘陈宗懋、刘仲华等7位国内茶叶界尖端专家,紧抓传统产品的药理性、功能性等根底研究。他们剖析以为,安化茯砖茶中独有的“金花”(学名为冠突散囊菌),内含对身体有优点的多种活性成分和微量元素,具有多种保健成效,值得大力开发。

  好茶还须勤呼喊。依照“打响一个品牌,用好一个商标,带动一个工业,活泼一片经济,殷实一方大众”的思路,安化县浓墨重彩地发动“安化黑茶”品牌建造,数年之间,便将其打造成国家地理标志维护产品和我国驰名商标。2020年,经评价,安化黑茶地域品牌价值达639.9亿元。

  在坐落裕通永老茶行的安化黑茶抖音电商直播基地,一部手机、一个直播支架,茶姑、村嫂、返乡创业者变身网络主播,几十个直播间同步开播带货,安化黑茶“云”卖场出售炽热。

  近年来,安化黑茶已完结在全国大中型城市的布局,有品牌形象店2万多家,产品出口20多个国家和地区,个性化定制、众筹、“互联网+”等新式营销形式日趋老练。

  短短15年间,安化黑茶工业复兴之路走得掷地有声,全县茶园面积从10万亩开展到36万亩,茶叶加工量由1万吨增加到8.5万吨,归纳产量由6亿元增加到230亿元,茶叶加工公司由15家增加到210家,书写了我国茶业的“安化奇观”。

  安化曾是国家级贫困县。在脱贫攻坚战争中,安化黑茶挑大梁,构建起“五链共环”(利益链、科技链、协同链、营销链、文明链)的现代茶业开展共同体,完成全工业链与精准扶贫的无缝对接,茶工业从业人员达36万人,全县因茶脱贫人口达9.4万人,占比为63%。

  ▲ 八角茶业院内,刚采摘回来的生茶在静静等候处置。这个工厂每日可完结约8万斤生茶的加工。

  同意,茶旅文康交融开展成为安化县的高频热词,24小时健康茶日子成为安化县的新常态。

  “咱们力求用5到10年时刻,将黑茶工业打造成千亿工业集群。”安化县委书记刘勇会自傲地说。

  安化县确认的“路线图”是:坚持“茶为根底,旅为交融,文为内在,康为延伸”的茶旅文康交融开展形式,包装开发赤色文明、黑茶文明和梅山文明,蓄力培养康养工业,踏上“品安化黑茶、游茶乡花海、看特征小镇、享健康人生”的高水平质量的开展新征途。

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