【茶角度】厉害了!我们光山的信阳砖茶搭上了“一带一路”快车
2024-03-08 冲泡方法
这是继信阳毛尖、信阳红之后,由信阳茶叶质料研制的第三种类茶叶——砖茶;这是全国38家边销茶定点出产企业之一;这是信阳市首家乘着一带一路的快车重走当年茶叶之路的茶企。
这是由一组由玻璃底片,制造而成的宝贵老相片,相片记载的是一个悠远的时代,时刻大约是18世纪至20世纪初,一群来自我国和蒙古的商人带着来自我国南方的茶叶穿越戈壁、草原和崇山峻岭去往悠远的俄罗斯,而这组相片拍照的正是一条其时链接我国和俄罗斯之间的繁忙商路——它的姓名便是茶叶之路。而这条茶叶之路上的重要产品便是——砖茶。
提起砖茶,很多人以为,这与盛产绿茶信阳毛尖的豫南茶乡信阳没有多大联系。殊不知,勤劳才智的信阳茶农,不只让信阳毛尖名震海内外,探究了新的制茶工艺,创造出新派红茶-信阳红,并且出产研制了砖茶。2018年,1月17日,在具有“我国南北茶叶集散地”之称的光山县白雀园镇里的四季香茶厂内一番如火如荼的现象,他们正在紧锣密鼓的出产的茶叶便是砖茶。
从白雀园走出来的茶人韩忠学是四季香茶业的总经理,早在1995年,他就在呼和浩特做起了批发砖茶的生意,但其时他运营的砖茶都是产自湖南、湖北等外地的。
1995年韩忠学在呼和浩特建立四季香茶庄,以批发砖茶为主业,到2005年在二连浩特、西宁等10多个城市建立配送中心,成为西北地区最大的商超茶叶供货商,豫南茶人成了塞外茶界的一匹“黑马”。
2004年,韩忠学在调查家园茶园时发现了商机,信阳夏秋茶鲜叶使用率偏低,每年信阳毛尖采摘之后,就有很多的一芽一叶至六叶的鲜叶被糟蹋,这正是做青砖茶的优质质料。所以,他就在家园光山县建立了四季香茶业有限公司,使用信阳茶质料出产青砖茶,销往内蒙古、新疆、青海等我国西北地区。
千百年来,砖茶是西北少数民族的“生命之饮”,在当地有着“宁可三日无粮,不行一日无茶”之说。正是看中此机会,由信阳茶叶制成的青砖茶连绵不断的运往西北地区。四季香茶业也成为全国仅有的38家边销茶出产企业之一。
近几年,跟着茯砖茶的走红,公司又成功研制了信阳茯砖茶,研制成功的信阳茯砖茶汤色红亮、味道漫长,深受顾客的喜欢,一起新产品也逐渐打开了内陆、滨海、华夏商场。
砖茶是茶叶之路和万里茶道的首要交流产品,至今仍是蒙古国和俄罗斯公民的生活必需品。2013年国家提出一带一路战略,多年经销砖茶的韩忠学又敏锐的看到了新机会。2016年1月28日,四季香茶业60吨砖茶从光山县启运蒙古国,供给蒙古商场。这是继信阳绿茶、红茶出口以来,初次完成砖茶的出口。
一带一路让四季香茶业重走200多年前的茶叶之路,让我国砖茶重新占领蒙古和俄罗斯商场,带来了巨大的商机,据了解,2017年四季香茶业出口砖茶达540吨。现在,四季香茶业每年使用夏秋茶鲜叶和老青茶叶达16000吨,完成茶园亩产可增收2800元,能带动周边100多户贫困户安稳致富,且打破了信阳茶叶出产季节性的限制。
怀着对家园浓浓的厚意,作为茶二代,韩忠学说,他有着最朴素的希望,便是信阳茶农能真实的富起来,信阳茶叶资源能更充沛的使用起来,信阳茶能真实的走出去。
信有丰厚优质的茶叶鲜叶资源,使用被糟蹋的茶叶鲜叶出产砖茶,变辅为宝,开辟国际商场,既丰厚了信阳茶叶种类,拉长了茶工业链条,又促进了信阳茶工业的开展,使茶农增收、茶工业增效。
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