泾河新城茯茶产业高质量发展大会举办

2024-03-23 冲泡方法

  4月27日,西咸新区泾河新城在茯茶镇景区召开茯茶产业高质量发展大会,邀请茯茶行业的专家学者、企业代表及相关金融机构负责人汇聚一堂,共话茯茶产业高质量发展。《泾阳茯茶冲泡与品饮规程》《泾阳茯茶食品安全区域标准》和《泾阳茯茶团体标准》对外发布。西咸新区党工委委员,泾河新城党委书记、管委会主任张宏伟出席会议并讲话。

  会上,中国茶叶学会理事长,中国农业科学院茶叶研究所党委书记、研究员江用文通过连线方式正式对外发布《泾阳茯茶冲泡与品饮标准》。西咸新区市场监督管理局泾河新城分局局长杨鹏飞代表大会现场发布《泾阳茯茶食品安全区域标准》《泾阳茯茶团体标准》。

  据了解,本次大会颁布的《泾阳茯茶冲泡与品饮标准》于2022年立项,是泾河新城2020年正式提出区域公共品牌“泾阳茯茶”产业标准化建设构思的具体成果,具有科学性、先进性和可操作性。《泾阳茯茶食品安全区域标准》主要规范了“泾阳茯茶”的产品特征、地域范围、技术标准和检测验证的方法,《泾阳茯茶团体标准》重点对“泾阳茯茶”的产地、环境、原料、加工作业规程、质量等级等方面做了规范。

  西咸新区金叶茯茶有限公司总经理张格超、陕西右任故里茯砖茶股份有限公司董事长马红艳分别代表茯茶企业发言。西咸新区泾河新城科技文旅集团、西咸新区金叶茯茶有限公司、陕西右任故里茯砖茶股份有限公司、陕西泾河茯茶有限公司、陕西泾壶道茶叶有限公司等企业签约入驻“茯茶大脑2.0”系统。西咸新区泾河新城科技文旅集团与中国农业发展银行陕西省分行签订茯茶产业链金融合作协议。

  泾河新城地处西安的正北部,是西安全面“北跨”发展的重要区域。自汉代起,陕南秦巴山区和长江中下游茶区的茶叶经茶马古道运送到此,重新压制成砖后再运送到西北边疆地区,并沿丝绸之路销往西亚、中亚和阿拉伯地区。目前,已有600多年历史的泾阳茯茶制作流程与工艺已被列入了国家级非物质文化遗产。

  近年来,泾河新城始终将茯茶产业作为推动区域经济发展的特色产业,围绕打造“以茯茶为代表的百亿级休闲文化产业链”目标,倾力构建“中国茯茶之都”“茯茶+旅游”等特色文旅休闲模式,不断深耕茯茶生产和精深加工产业,延伸茯茶产业链,形成了“以4A级旅游景区—茯茶镇”为聚集地,集茯茶生产研发、仓储物流、文化展示、体验销售和旅游为一体的茯茶全产业链业态。未来,泾河新城还将逐步推动做大“泾阳茯茶”特色产业助推区域经济高水平质量的发展工作,全力实现茯茶产业标准化、品牌化、集群化、融合化建设。(西咸新区泾河新城供稿)

  泾河新城还将逐步推动做大“泾阳茯茶”特色产业助推区域经济高水平质量的发展工作,全力实现茯茶产业标准化、品牌化、集群化、融合化建设。