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2023-12-03 江南体育app官网入口
1.5米高的圆柱形黑茶“千两茶”,你见过吗?“跨界”的新品种酒“茶酒”,你喝过吗?昨日,2013江苏糖酒食物招商会在南京国际展览中心(新庄)举办。市民们除了能“淘”到喜爱的茶叶和酒,还能够赏识反书艺术家现场表演书法。此次展会将继续到明日,有爱好的市民无妨去逛逛。实习生 何瑶瑶
现场,一个由篾篓包装成花格状的“圆柱子”非常招眼。柱子里装的满是茶。据工作人员介绍,此茶是黑茶中的“千两茶”,也称“国际茶王”。依照古代的16两制来核算,圆柱子里的茶叶净含量合一千两,因而得名。展现的“千两茶”高1.5米,毛重36.25公斤。
“千两茶”看起来没啥特别的,但制造工艺非常复杂,经过蒸、包、捶打、限制成型等过程后,还要经过49天日晒夜露,天然晾置。
“最廉价的三十元一斤,最贵的要上千元。”工作人员和记者说,“千两茶”内有一种菌类,与灵芝外表的颗粒相同。西藏、新疆有很多人喝“千两茶”,当地有句俗话:“能够一日无肉,不行一日无茶”,说的便是“千两茶”。
“民间老酒免费判定收回,陈年藏酒免费品测验饮。”在琳琅满目的酒饮展览区,这家老酒保藏社的标语特别夺目。该公司担任人和记者说,老酒保藏近年越来越盛行,“出资及增值回报高是最主要的原因”。
记者在展区看到几瓶老酒:一瓶1979年产的郎酒,现在价格5万元,当年的价格在5元左右;一瓶上世纪90年代产的洋河普优大曲,现在商场价在1500元左右,当年的价格是3元钱;一瓶1992年辽宁产的虎骨药酒现在商场价2000元,当面的价格也只需几元钱。
“老酒的最佳色彩是金色,此刻既具观感,又有保藏价值。”担任人指着一瓶金黄色的酒和记者说,“你看,这是存了几十年的郎酒。”
据了解,该保藏社保藏了10万瓶陈年白酒,大部分来自于民间。“市民家里有老酒能够找咱们免费判定、评价,咱们也做收回。”
不少酒企还推出了“跨界”新品种酒。如山西杏花村一家酒厂本年推出了“茶酒”。“白酒的口感,茶叶的滋味,洋酒的口感,保健的功用。”这家酒厂担任人说,经过研制新工艺,将大红袍、金骏眉、铁观音、天山雪菊等名茶加到38度白酒里,便是“茶酒”。
徐州一家酒厂则推出了标价8000多元的“人生果酒”——白酒瓶里装着一个颇似孩提的果实,身子、端倪、嘴鼻齐全,还配有一个精巧的雕花黄花梨礼盒。当记者质疑其高价、高级包装不符合国内的商场需求时,该厂担任人称,这种“果酒”主打外销商场,“咱们要‘走出去’,向国际传达我国的白酒文明,创新和包装不能少啊!”