有一些茶，未见茶叶，未尝味道，光是听听姓名，为何也能让人觉得有饮后回甘的感觉？茶的种类那么多，茶名也千奇百怪，茶叶究竟是以什么命名的呢？

  一个碧绿的“碧”字，很形象地写出了峡州碧峰的绿色。其外形紧细，色泽深绿油润，味道鲜爽浑厚。峡州碧峰产自湖北宜昌太平溪，这一带唐时为峡州属地，故茶得此名。

  云南大叶集体茶树种类中的一个特异种类。紫鹃茶非常美妙，芽、叶、茎都是紫色，比较老的叶片才出现绿色。紫鹃茶做成的普洱茶，干茶褐中带紫，连泡出来的茶汤都泛着紫色。

  看到这一个姓名恐怕很多人就要误以为是白茶了，其实安吉白茶是一种珍罕的变异茶种绿茶，归于“低温灵敏型”茶叶，春季低温时期，因叶绿素缺失，在清明前萌生的嫩芽为白色。

  相同，“银”字也简单让人误解为是白茶。实际上君山银针是黄茶，产自湖南洞庭湖中君山，因为白毫特多，满身披毫，因此而得名。

  一般是指绿茶，很多人会问，这两种茶有啥不一样的差异呢？信阳毛尖产自河南，是炒青绿茶；黄山毛峰产自安徽，是烘青绿茶。毛尖和毛峰外形都是细长紧结，毛峰重在杰出其锋苗。

  称号的来历有两种说法：一是冲泡之后芽叶相连，匀嫩成朵，形似兰花；二是采制时正值山中兰花怒放，茶叶吸附兰花香，故而得名。

  一般的茶运用的质料为茶芽或者是芽叶，六安瓜片是仅有的单叶茶，无芽无梗，制成的制品叶缘微翘，形似瓜子，茶条肥胖。起名瓜片非常形象。

  产自江苏省，采摘单芽或一芽一叶初展，成茶外形扁平笔挺、条索匀整，形似雀舌。

  产自四川省峨眉山，茶叶碧绿，娟秀顺眼，形似竹叶，“竹叶青”这一个姓名实在是非常恰当。

  前史名茶，在唐朝广德年间开端进贡。顾渚紫笋产于浙江省，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。

  产自福鼎、政和、建阳、松溪等地，用大白茶肥壮的芽头制成，芽头满披白毫，色白如银，形状如针。

  也是安徽省的传统名茶，与舒城兰花形状相似，芽叶连枝，舒展成朵，再加上一个“翠”字，给人悠远的幻想空间。

  吴振铎教授上世纪80年代初育成，金萱、翠玉又叫台茶12、台茶13，质量特征显着，是久负盛名的茶树种类。

  铁观音曾是风行全国的一种茶，其所用的铁观音茶树种类，为传统高香种类，其制作出的茶叶，具浓郁的兰花香气、味道醇、耐冲泡。

  按地域命名是茶叶命名最首要的规则，按地域命名能增强对茶名的回忆，更杰出茶的地域性特征。

  有按省市县地名命名的，也有依据名山名水命名的，究竟好山好水出好茶，一个好的产地便是茶叶的手刺。

  普洱茶产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等区域。普洱不是首要产区，却是普洱茶重要的买卖集散地，是茶马古道的发源地，普洱茶因此而得名。

  滇红、川红、祁红、宁红、宜红分别是产自云南、四川、安徽祁门、江西修水、湖北宜昌的红茶。

  又叫玉泉仙人掌。是一种绿茶而非仙人掌制成的茶。制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌，色泽碧绿，白毫发表。

  并非红茶。其实便是乌龙茶中的岩茶，举子丁显上京赴考，路过武夷山时腹痛难耐，喝了此茶病痛消失，考上了状元，便回来把红袍披在茶树上，因此而得名。

  是一种乌龙茶，产自中国台湾，因为虫子的吸食而产生了共同的风味。令维多利亚女王拍案叫绝，得名“东方佳人”。

  千两茶也叫花卷茶。可以说是湖南黑茶里边最具特征的一种了。花卷茶外构成柱状，长约1.5m，重约36.25kg，折组成老市斤，大约为1100两，因此而得名。

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