本报讯（记者 赵婷婷）安化“千两茶”制造、斗茶竞赛、茶歌茶舞……昨天上午，农业嘉年华迎来了安化黑茶主题推行日，不少“茶迷”冒雨赶来，现场学做迷你“千两茶”。

  本报讯（记者 赵婷婷）安化“千两茶”制造、斗茶竞赛、茶歌茶舞……昨天上午，农业嘉年华迎来了安化黑茶主题推行日，不少“茶迷”冒雨赶来，现场学做迷你“千两茶”。

  “这些是咱们去过梗的茶叶半成品。”一位茶农端着竹筐向我们展现了“千两茶”的制造质料。随后，他小心谨慎地将这些茶叶装进了一个白色的包袱里，“包袱的布料透气性有必要要强，否则水分闷在里边简单发霉。”

  茶叶包袱放入压力锅蒸十分钟后，被装入了竹子编制的篾篓中，“中心要先放一层棕片，然后再放茶叶。必定留意，茶叶蒸好后要立刻放进去，动作有必要敏捷，不能让蒸气散失掉。”茶农师傅一边解说一边利索地演示着整个进程。

  接下来的“踩压整形”阶段，招引了不少游客上前一试身手。“用绞杠紧身，压杠压实，绞杠压杠替换进行。”在茶农带领下，市民亲手限制了迷你的“千两茶”。 拍摄/本报记者 魏彤